Η Παραγουάη μέσα από τ’ αγαπημένα μας πιάτα (και ποτήρια)

worldvespaΤαξίδιΣχολίασε

Street vendors in Asuncion Paraguay selling ingredients for terere / Πωλητές δρόμου Ασουνσιόν Παραγουάη

Η κουζίνα της Παραγουάης είναι ένα μοναδικό μείγμα από γεύσεις και μαγειρικές των αυτοχθόνων Γουαρανί, των Ισπανών αλλά και των μεταναστών απ’ τις γύρω χώρες. Γι’ αυτό και τα πιάτα της είναι πολύ ιδιαίτερα, όχι μόνο από άποψη υλικών αλλά και λόγω του τρόπου παρασκευής τους.Πριν από καιρό, όταν έγραφα για το πέρασμά μας από … Περισσότερα